Monat: Januar 2020

Ein Stück Pflaume-Streusel-Kuchen auf einem von der nachmittäglichen Sonne beschienenen grünen Teller

Obst-Streusel-Kuchen

Zutaten 500 g Obst Für die Streusel 100 g Margarine100 g Zucker200 g Mehl(1 Msp. Zimt) Für den Teig 250 g Mehl150 g Zucker1⁄2 P. Backpulver1⁄2 Schale einer Zitrone75 g Margarine100 g Soja-Joghurt1 TL Vanille-Extrakt180 ml Mineralwasser Backen 180 °C (Heißluft),…