Käsekuchen aus Nieuw Amsterdam
Es gibt so viele Arten von Käsekuchen. Für manche muss er bodenlos sein, für andere ist das dann eine bodenlose Frechheit. Ich halte mich da lieber an dieses Rezept.
Hendryk SchäferFotografie & Gestaltung
Hendryk SchäferIch bin Hendryk. Wenn ich nicht gerade schöne Verpackungen mache oder Kaffee trinke, bin ich unterwegs – in Bussen, Zügen oder auf zwei Rädern. Abgesehen davon liebe ich es zu diskutieren und Filme im Originalton zu sehen.
Es gibt so viele Arten von Käsekuchen. Für manche muss er bodenlos sein, für andere ist das dann eine bodenlose Frechheit. Ich halte mich da lieber an dieses Rezept.
Was wäre ein Leben ohne Kuchen? Ziemlich fad, oder? Die Frage dabei ist nur: Obst oder Schokolade? Meine Antwort: ja.
Im Sommer bin ich immer für Obstkuchen zu haben, aber auch für Streuselkuchen. Warum also kombinieren wir das nicht und machen es nebenbei noch ganz einfach vegan?
Wenn mich jemand fragt, was ich im Februar und März 2014 alles gemacht habe, dann reichen drei Wörter völlig aus: arbeiten, essen, schlafen. Das ist beileibe nicht gesund…
Es gibt Tage im Leben, die sind so absurd, dass es Tage braucht, bis man versteht, dass sie wirklich so stattfanden. Einer dieser Tage war ein Donnerstag, Donnerstag,…